Ковшик (черпак) применяется для удобства работы с небольшимии порциями жидкого азота. Используется для сосудов Дьюара с диаметром горловины 50 мм и более (например, СДП-6/60). Выполнен в виде канистры ∅45 мм на длинной ручке, в следующих вариантах: общей длиной 580, 610 и 750 мм.